القهوة الشرقيه

 ترمز القهوة الشرقية إلى القهوة التي يتم احتساءها في المنطقة العربية وتركيا حيث برزت القهوة العربية التقليدية والقهوة التركية من خلال انتشارهما الواسع لتكون ضمن نطاق الثقافة والعادات والتقاليد لسكان هذه المناطق. نشأت القهوة العربية في اليمن ثم انتشرت بعد ذلك في أنحاء الجزيره العربية. وفي القرن الخامس عشر، وصلت القهوة الى تركيا، ومن هناك بدأت الانتشار في أنحاء أوروبا. يفضل أهل العرب والبادية شرب القهوة بالهيل وذلك لاضفاء النكهة الزكية للقهوة المرة، وذلك بسبب طريقة نقل القهوة قديما عبر الصحراء والتعرض لأشعه الشمس مما يفقدها الكثير من خواصها ونكهاتها الطبيعية

  فيما يلي قائمة بالمنتجات التي تخص القهوة الشرقية عموما وذلك من البن الفاخر أو من الأدوات التي تساعد في تحضير هذا المشروب التقليدي، حيث حرصنا على الجودة في اختيار نوعية البن، التحميص باحتراف وذلك باستخدام أحدث أجهزة التحميص ، اضافة الى جودة التغليف والحفظ